1、负责厨房的运转；
2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3、负责检查厨房内的清洁卫生与食品安全工作；
4、负责厨房工作人员调配工作与制定厨房工作计划；
5、负责维护厨房各项设备正常运转和用具的使用情況，
6、主动听取反馈意见，不断提高餐品出品口味和质量；
7、负责厨房出餐品质监督，餐食标准把控，整体费用成本核算；

任职要求：
1、身体健康、精力充沛，有厨师证，有大食堂、酒店、农庄餐饮工作经验优先；
2、具有一定的沟通协调能力，亲和力，责任心强，具有团队精神。