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餐厅副经理

{ 浏览次数:28286 } 收藏
自在盛达集团有限公司(原中奥能源集团有限公司) 查看公司简介>>
公司行业: 其他行业 公司性质: 其他企业
发布日期 2019-10-18 工作地点 舟山市>>市区 招聘人数 1
工作年限 二年以上 学历要求 大专 专业要求 其他专业类>>专业不限
外语要求 不要求 工资待遇 面议
职位描述
岗位职责:
1. 协助餐厅总经理全面负责餐厅的经营管理工作;
2. 负责制定餐饮部服务标准流程和操作规程;
3. 开餐时间检查下属各岗位人员的服务态度,服务规范标准,保证食品的质量,做好清洁卫生工作;
4. 做好对服务人员的相关培训与考核工作;
5. 清楚明了当天的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,特殊日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排;
6. 做好设备的维护,维修及保养,确保各项设施处于完好状态,并正常使用;
7. 与宾客保持良好的沟通,重视客人的反馈,处理好客人的投诉;
8. 协调前厅与后厨的关系,完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1. 大专及以上学历;
2. 有餐厅2年以上相关工作经验者优先;
3. 有良好语言沟通能力,组织能力。

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