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餐厅主管/领班 Supvisor/Captain

{ 浏览次数:15124 } 收藏
普陀山雷迪森庄园 查看公司简介>>
公司行业: 酒店/餐饮 公司性质: 国有企业
发布日期 2019-10-17 工作地点 舟山市>>普陀区 招聘人数 2
工作年限 一年以上 学历要求 高中 专业要求 其他专业类>>专业不限
外语要求 英语 工资待遇 面议
职位描述
职位描述:
1、督导班组员工日常服务工作;
2、检查餐饮设施设备运转情况,发现隐患及时报修;
3、指导班组员工做好餐前准备、餐中服务、餐后整理工作,确保服务标准及程序符合酒店规定;
4、开餐过程中保持观察,及时满足宾客用餐需求;
5、处理宾客就餐投诉;
6、负责VIP餐饮服务;
7、督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。

任职要求:
1、职高以上学历,至少一年以上餐厅管理工作经验;
2、形象端正,具有亲和力,乐于沟通,性格开朗,执行力强;
3、关心班组员工,工作责任心强,注重细节服务;
4、熟悉舟山本地菜品,掌握酒水及本地菜肴烹饪基础知识;
5、普通话标准,英语听说能力良好。

薪酬待遇:
1、月休八天,包食宿。平日加班给予调休或计发加班补贴,法定节假日加班计发3倍日均薪金。
2、签订劳动合同,试用期1-3个月。缴纳社保和住房公积金,另有节日费、店龄补贴、高温补贴、销售奖励和年终奖。
3、基于绩效的薪金和职位提升空间,专业持续的培训机会。
4、服务满一年以上,享有每年5-10天的带薪年假。

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